選取新鮮的冬棗作為原料，確保原料的高質量。通過獨特的工藝，在低溫真空環境中處理冬棗，使其脫水并變得脆爽。冬棗被譽為“活維生素丸”，被稱為“百果之王”和“維C之王”，其維生素C含量是普通水果如蘋果、梨和葡萄的50至3000倍。它富含多種氨基酸、微量元素和礦物質，尤其富含鋅。它有助于保持毛細血管健康，維持血管壁的彈性，對抗動脈粥樣硬化非常有益。冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。因此，冬棗對于預防和治療冠心病、高血壓和動脈粥樣硬化等疾病有著顯著的幫助。