在每年的秋季，徐香獼猴桃開始成熟，時間通常是從8月下旬延續到10月份，有些品種早在8月底或九月初就已上市。徐香獼猴桃以徐州市為主產地，而該地也因此成為獼猴桃的品種命名來源之一。美味的徐香獼猴桃是1975年江蘇省徐州市果園引入北京植物園實生苗并經過精心培育選出的。它的生長適應力很強，可以在沿海和黃淮平原的堿性土壤條件下正常生長，而且具有早期結果、優質口感和濃郁甜香的特點。經過1990年的鑒定，該品種在1992年的中國獼猴桃基地品種鑒評會上獲得了優良品種獎，至今已被多地引進種植。