莎草科是一類對水稻作物造成嚴重危害的雜草。它們的種子擁有一個胚，通常具有狹長的葉片和平行排列的葉脈，不帶葉柄，葉鞘包裹，沒有葉舌。莖呈三棱形，內部空心，沒有節。這些雜草主要分布在水稻田中。它們的種類繁多，數量眾多，給農業和化學藥劑的防除帶來了很大的困難。 香附子、水蜈蚣、異型莎草、日照飄拂草、水莎草、碎米莎草、紅鱗扁莎、牛毛草、螢藺、扁稈藨草、日本藨草（三江藨草）等是莎草科雜草的主要代表。