佛手的欣賞價值不可忽視。它擁有獨特的觀賞性，花朵潔白芬芳，形成一束束綻放的美麗景觀，令人陶醉。果實形狀各異，有伸指形、握拳形、拳指形等，形態各異，栩栩如生。果實不僅色澤金黃，還散發出迷人的芬芳。此外，佛手果實的成熟時間較長，可以持續觀賞3-4個月，非常適合長期的觀賞。

佛手在藥用價值方面更是無處不珍。佛手的根莖葉、花果都可以用于藥用，具有多種功能，如理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等。它對于老年人的氣管炎和哮喘等病癥有很大的緩解作用。此外，佛手還對于消化不良、胸腹脹悶等癥狀有顯著療效。佛手可以制成多種中藥材，長期使用還能起到保健和延年益壽的作用。

佛手還具有相當高的經濟價值。它可以用來制作各種藥酒，香氣撲鼻且味道純正甘美；佛手制成的保健茶含有人體所需的氨基酸、維生素和多種微量元素；佛手的果實、皮和葉子可以提取出寶貴的芳香油，這是廣泛應用于高級香精制造的重要原料。專家表示，通過加工利用佛手制作的食品和飲料等有著廣闊的市場前景。