一、澆水技巧
1、定值后澆水：小苗定植后要及時澆水，不能拖延，以促進生長恢復，縮短苗期。在此后的幾天里間隔澆水，大約五天后，當土壤表面變干時進行澆灌。澆水后最好進行松土處理，以加快水分蒸發。
2、開花期澆水：在開花階段，要減少水量，不要頻繁澆水，以免影響結果率。如果土壤不干燥，就不要澆水，尤其是在開花前和花謝后。在這個時期，葉片的蒸騰量較小，一般十天澆水一次就足夠，并且要少量澆水。
3、結果期澆水：果實生長過程中，蒸騰量會增加，這時應增加澆水的次數和縮短間隔時間，每次要澆透水，通常每七天澆水一次，直到收獲期保持土壤濕潤，以確保果實正常成熟。

二、澆水原則
在管理期間，澆水的原則要根據生長階段來決定。在生長初期，通常按小水多次澆水的原則進行。在開花階段要嚴格節水，以免降低結果率。在結果期間，也就是果實膨大期，水的消耗量較多，要按不干燥就不澆水，澆水時要澆透的原則，不可缺水，這樣果實才能更好地生長。