甜瓜的葉片呈近圓形或腎形，厚實而紙質，長寬約為8-15厘米。葉片表面粗糙，布滿白色的硬毛，背面沿脈也有密集的硬毛。葉片邊緣不分裂或稍微分3-7淺裂，裂片先端圓鈍，基部呈截形或略帶半圓形彎缺，脈絡形似手掌。

甜瓜花為單性。雄花數朵生長于葉腋，花梗纖細，花冠呈黃色。雌花單生，花梗較粗糙，子房呈長橢圓形。

甜瓜的果實品種繁多，形狀各異，通常為球形或長橢圓形。果皮較為平滑，可能帶有縱溝紋或斑紋。果肉可為白色、黃色或綠色，味道香甜可口。種子為黃白色或帶有污白色，形狀多為長圓形或卵形，表面光滑。