貓眼竹芋并非只是一種觀葉植物，它實際上是能夠開花的，盡管開花的機會相對較少。要實現貓眼竹芋的開花，需要在適宜的溫度和濕度條件下，同時進行精心的養護。北方地區由于氣溫較低、濕度較低，這種氣候條件下的貓眼竹芋不太容易開花，而南方濕潤溫暖的環境則較容易促進貓眼竹芋的開花。

貓眼竹芋的花朵呈現出純白色，色彩清新雅致。每朵花的花瓣數量不一，長度也各異。它們散發出濃郁的花香，有點類似于梔子花的香味，對人體并無危害。

需要注意的是，貓眼竹芋的觀賞價值主要在于其葉片，因此開花會導致植株營養的消耗。為了避免損失營養導致葉片美觀度下降，可以適當修剪貓眼竹芋的花蕾。另外，盡管貓眼竹芋的花香對人體無害，但對花香過敏的人仍需注意，最好將綻放的貓眼竹芋放置在通風良好的地方或室外。