一、十字花科蔬菜的基生葉形態(tài)多呈蓮花狀，其中一種萵苣便屬于十字花科蔬菜。萵苣是一種菊科植物，為一年生或二年生作物。其葉片生長(zhǎng)密集，可直接食用，廣泛種植于我國(guó)的北方和南方地區(qū)。

二、關(guān)于萵苣的盆栽，一般種植一個(gè)月左右即可采摘食用，生長(zhǎng)速度極快。春秋季播種的話，苗期僅約25天；夏季播種后約35天即可采摘。萵苣不僅生長(zhǎng)迅速，播種方法也相對(duì)簡(jiǎn)單。

三、盆栽種植萵苣的方法如下：萵苣種子較小，播種前可與細(xì)沙混合攪拌均勻后撒入盆中。播種后需覆蓋0.5-1cm厚的覆土。在種植之前，最好先進(jìn)行催芽處理，將種子放入水中浸泡一晚，然后用濕潤(rùn)的紗布包裹，放入冰箱，待出芽后即可播種。萵苣在生長(zhǎng)過(guò)程中需要保持土壤濕潤(rùn)，不宜過(guò)干。一旦土壤變干，需及時(shí)澆水。