嫁接時(shí)間方面，除了冬季之外，其他三個(gè)季節(jié)都適合嫁接，最好在7月份左右進(jìn)行。如果時(shí)間過早，營(yíng)養(yǎng)積累較少，嫁接成功率較低；如果時(shí)間過晚，嫁接后的愈合會(huì)比較困難。

嫁接方法方面，首先選擇親緣性較近的梅、櫻桃、桃、杏、李等作為砧木。將砧木留下距離地面6-10厘米的樹樁。接穗的選擇要注意生長(zhǎng)狀態(tài)良好的一年生枝條，充實(shí)飽滿并且沒有病蟲害，帶有少量木質(zhì)部。接穗的長(zhǎng)度控制在7厘米左右，上面要留著5-7個(gè)芽點(diǎn)，并在嫁接前用濕布包裹。

開始嫁接時(shí)，先處理砧木。一般采用“T”字形進(jìn)行芽接，選擇在砧木距離地面3-5厘米處切出”T”形口子，深度要適當(dāng)，能夠剝開外面的樹皮即可。接穗處剪出切口，然后用刀子將砧木樹皮剝開，迅速將接穗插入，插入后要確保結(jié)實(shí)，然后外面用塑料袋包裹起來。