Excel表格中可以使用透視表來進行數據分析和匯總。使用以下步驟可以添加透視表：

1. 打開Excel，并點擊“插入”選項卡。
2. 在下方的選項中選擇“數據透視表”，這將彈出一個選項對話框。
3. 在對話框中，選擇要處理數據的區域，并確定透視表顯示的位置。
4. 在右邊的選項中，選擇“行”，“列”，以及“值”要顯示的數據。
5. 根據以上步驟，即可創建Excel的透視表進行數據分析和匯總。

通過使用透視表，可以更方便地對大量數據進行分析和可視化展示，幫助用戶更快速地了解數據的背后信息和趨勢。透視表功能在Excel中的插入和設置非常簡單，即使對于不擅長編程的用戶，也能輕松上手。