雞湯的做法：

1. 準(zhǔn)備食材：雞肉、姜、蔥、料酒。
2. 將雞肉洗凈切塊，姜蔥切片備用。
3. 鍋中加入適量的水，放入雞塊、姜片和蔥段。
4. 開(kāi)火煮沸后撇去浮沫，加入料酒提味。
5. 調(diào)小火慢燉約2小時(shí)，直到雞肉變得酥爛。
6. 燉好的雞湯可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味。
7. 可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蔬菜、調(diào)料提升口感。
8. 將煮好的雞湯倒入碗中享用，溫?zé)岬目诟凶屓耸嫘挠鋹偂?/li>

以上是雞湯的簡(jiǎn)單做法，根據(jù)個(gè)人口味可以增加或調(diào)整食材和調(diào)料的使用。