蒜苔抽掉后，大蒜仍然能夠繼續(xù)生長，因?yàn)榇笏馐撬馓Φ哪阁w。當(dāng)蒜苔開始向上彎曲時(shí)，是最佳抽蒜的時(shí)機(jī)。拔掉蒜苔可以使植株的養(yǎng)分更好地集中在蒜頭上，這樣拔過蒜苔的大蒜生長得更好，產(chǎn)量也更高。大蒜和蒜苔在我們生活中都具有重要的地位，大蒜是一種重要的調(diào)味品，而蒜苔可以炒著吃或腌制著吃，味道都非常美味。為了讓大蒜生長得更好，拔掉蒜苔是必要的步驟。