一、金蕎麥和蕎麥的葉片有所不同。金蕎麥的葉子為三角形，大小約為4-12厘米長(zhǎng)，3-11厘米寬。葉尖逐漸尖銳，邊緣整齊。葉子表面和背面都有乳頭狀的突起或細(xì)毛。托葉呈鞘筒狀，呈褐色。而蕎麥的葉片要小一些，也呈三角形或卵狀三角形。大小約為2.5-7厘米長(zhǎng)，2-5厘米寬。托葉為短筒狀。

二、金蕎麥和蕎麥的花也有差異。金蕎麥的花序?yàn)閭惴繝睿事褷钆樞巍；ü：桶拈L(zhǎng)度幾乎相同。花的花瓣有5裂，顏色為白色，形狀呈長(zhǎng)橢圓形。而蕎麥的花序可以是傘房狀或總狀，苞片為卵形且呈綠色。花梗比苞片長(zhǎng)。花的花瓣顏色為白色或淡紅色，形狀呈橢圓形。

三、金蕎麥和蕎麥的果實(shí)也有區(qū)別。金蕎麥的果實(shí)呈寬卵形，顏色為黑褐色。而蕎麥的果實(shí)呈卵形，顏色較暗，為褐色。