紅薯的最佳種植時間是在每年的春季。如果想要在早春育苗并提前收獲紅薯，可以在溫床或塑料小拱棚內育苗。當紅薯苗長出2片真葉時，可以移栽定植。

紅薯的種植過程如下：

1、整地施肥：紅薯喜歡生長在土層深厚且排水良好的沙壤土中。在植株塊根生長膨大期間，需要適量的氮肥、較多的磷肥和鉀肥。要注意不要施肥過量，否則會導致紅薯莖葉過長，而根部卻不易膨大。通常在種植前，將土壤深翻20-25cm，每畝地施加廄肥5000kg和復合肥25-50kg即可。

2、播種育苗：紅薯種子較硬，為了提高發芽率，可以在播種前浸種催芽。先將種子放入清水中浸泡10-12小時，然后撈出放在潮濕的紙巾中，直到大部分種子露白后進行播種。通常在谷雨前后，將種子點播在土地上，每個穴坑放1-2粒種子，每棵紅薯的行距為50-60cm，株距為35cm。

3、栽后管理：紅薯種植后需要進行間苗和補苗。當紅薯齊苗后，可以追施一次糞肥水。待土壤稍干時，進行中耕、鋤草和培土。當紅薯主蔓長到18-24葉時，進行摘心。在紅薯生長期間，還需要摘除側蔓，只保留主蔓。一般播種后5-6個月即可采收紅薯。