- 咖喱飯是一道香氣撲鼻、口感豐富的料理。準備食材包括大米、雞肉/蝦/牛肉/蔬菜、洋蔥、蒜蓉等。將雞肉/蝦/牛肉切塊，洋蔥切絲備用。
- 在鍋中加熱油，放入蒜蓉和洋蔥絲炒香，然后加入咖喱粉，炒勻。將雞肉/蝦/牛肉放入鍋中翻煎，讓其均勻上色。
- 接著，加入水和椰漿，攪拌均勻后煮沸。然后，將大米洗凈放入鍋中，攪拌均勻，蓋上鍋蓋慢慢煮熟。
- 待大米煮至八九成熟時，再加入蔬菜等食材，繼續烹煮至完全熟透。最后，即可打開鍋蓋，散發出香氣誘人的咖喱飯。
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