饅頭作為中國傳統(tǒng)的主食，可以加入不同的配料制作出豐富多樣的花樣饅頭。下面介紹幾種常見的花樣饅頭的制作方法。

將饅頭面團中加入切碎的蔬菜，如胡蘿卜、菠菜等，攪拌均勻后發(fā)酵至發(fā)酵度適中，再蒸熟即可。

將饅頭包入豆沙餡，注意包好后再次發(fā)酵，最后蒸熟，外皮松軟，內(nèi)餡甜美可口。

饅頭面團中加入粗糧雜糧粉，如玉米粉、燕麥片等，與普通面粉混合使用制作饅頭，富含多種營養(yǎng)成分。

將饅頭面團包入肉松，發(fā)酵后蒸熟，口感豐富，肉香四溢。