- 檸檬蛋糕是一道口感酸爽、清新的甜點。它的制作主要分為三個步驟：準(zhǔn)備材料，制作面糊，烘烤。
- 首先，準(zhǔn)備材料。我們需要雞蛋、低筋面粉、白砂糖、檸檬汁和檸檬皮屑。
- 接下來，制作面糊。將雞蛋和白砂糖倒入容器中，用打蛋器攪拌均勻，直到蛋液變白濃稠。然后，加入檸檬汁和檸檬皮屑繼續(xù)攪拌。
- 最后，將低筋面粉加入面糊中，輕輕攪拌均勻。將面糊倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的烤模中，用刮刀抹平表面。
- 將烤模放入預(yù)熱好的烤箱中，以180°C的溫度烤約30分鐘，直到蛋糕表面變金黃色。
- 取出烤好的檸檬蛋糕，待其冷卻后，可以撒上一些糖粉進行裝飾，增添視覺效果。
- 檸檬蛋糕制作完成！口感酸甜的檸檬蛋糕適合作為下午茶的點心或是派對上的甜點。快來品嘗一下吧！
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