牛肉丸湯是一道美味的湯品,制作簡單卻充滿香氣。
首先,準(zhǔn)備好新鮮的牛肉,將其切成小塊。
接下來,將牛肉攪拌成細(xì)蓉狀,加入一些鹽和胡椒粉來提味。
取一鍋清水煮沸,將牛肉蓉用勺子擠成小丸子放入開水中煮熟。
煮好后,將丸子撈出,備用。
再取一鍋清湯煮沸,加入適量的鹽和味精來調(diào)味,放入蔬菜丁提香氣。
最后,將煮熟的丸子放入湯中,稍微煮一會兒,即可享用美味的牛肉丸湯。
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