- 花卷是一種傳統中式面食，制作過程相對簡單。
- 首先，將面粉、酵母、水和適量鹽混合攪拌，揉至面團光滑有彈性。
- 然后，將面團放置在溫暖處發酵，直到面團體積增大大約一倍。
- 接著，將面團分割成小塊，用手掌慢慢搓成長條形。
- 將長條形的面團兩端向中間卷起，形成花卷的形狀。
- 將花卷放置在蒸鍋里，用中小火蒸10-15分鐘，直到花卷鼓起松軟。
- 最后，取出花卷，趁熱享用，有口感更好的效果。
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