清湯是一道口感清淡、味道鮮美的湯品，制作起來并不復(fù)雜。首先，選擇鮮嫩的肉類或海鮮作為原料，用清水煮制。其次，去除湯面上的浮沫，保持湯清味鮮。接著，加入少量鹽、醬油或其他調(diào)味料，提升湯的口感。最后，可以根據(jù)個人喜好，加入蔬菜或香料增添風(fēng)味。清湯的烹飪時間要控制好，以保持原料的鮮嫩和營養(yǎng)。它不僅可以單獨(dú)食用，還可以作為其他菜品的湯底，增添風(fēng)味。清湯的制作要注意火候和材料的選擇，以保證口感鮮美。