白菜粉絲制作步驟：

1. 準備食材：白菜、粉絲、蔥姜蒜、雞精、鹽、生抽、白胡椒粉。

2. 洗凈白菜，切成適合的長度，粉絲用溫水泡軟備用。

3. 鍋中燒水，加入適量鹽，放入白菜焯水燙熟，撈出備用。

4. 熱鍋冷油，爆炒蔥姜蒜，加入焯過水的白菜，炒勻。

5. 加入粉絲，翻炒均勻，并逐漸加入雞精、鹽、生抽、白胡椒粉，調味均勻。

6. 蓋上鍋蓋，中小火燜煮5分鐘，直到粉絲變軟糯，白菜變熟。

7. 完成！將白菜粉絲盛盤，可以撒上少許蔥花作為裝飾，即可上桌享用。

– 來源：https://www.xxxx.com/recipes/baicai-fensi.html

以上就是制作白菜粉絲的簡要步驟，希望對您有所幫助。