1. 選擇新鮮優質的食材,確保食材的新鮮度和質量是做好燒烤的關鍵。
  2. 提前腌制食材,利用香料和醬料來增加食材的口感和味道。
  3. 掌握適當的火候,燒烤時火力均勻,避免食材過熟或未熟的問題。
  4. 定期翻面,確保食材受熱均勻且呈現出金黃的外觀。
  5. 注重烤爐的清潔和維護,確保烤爐的使用壽命和燒烤的衛生安全。
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