炸薯條是經典美食之一，要想做出香脆可口的薯條，并不復雜。

• 首先，選擇新鮮的馬鈴薯，洗凈去皮后切成條狀。
• 然后，將切好的薯條浸泡在冷水中，讓其釋放淀粉，使薯條更加酥脆。
• 接下來，將薯條瀝干水分后，用廚房紙吸干表面的水分。
• 接著，將薯條放入預熱至180℃的油中，炸至金黃色。
• 最后，用瀝油網將薯條瀝干多余的油份，撒上適量鹽和調料即可享用。

通過這些步驟，您可以輕松做出香脆可口的炸薯條。祝您烹飪愉快！