• 家常糖包子的制作方法
• • 準備食材：面粉、酵母、白糖、油、水、糖餡。
  • 先將面粉和酵母混合，加入適量水揉成面團，發(fā)酵至2倍大。
  • 將發(fā)酵好的面團分成小塊，搟成薄片，包入糖餡，收口捏緊。
  • 鍋中燒開水，放入包子，水開后轉小火蒸10分鐘。
  • 關火后稍微晾涼，取出即可享用。

家常糖包子是一道傳統(tǒng)的中國食品，制作簡單，口感酥軟，又甜又香。制作時要注意面團的發(fā)酵時間，以及糖餡的制作。包子入水后要改變火候，掌握好蒸制時間。吃的時候可以蘸些花生油或香醋增加口感，配合熱茶或豆?jié){，非常美味可口。