巴沙魚蔬菜粥是一道美味又營養的菜品。

首先，將巴沙魚洗凈切塊備用。

然后，將大米洗凈浸泡半小時，然后瀝干水分。

接下來，鍋中加入適量水，將大米放入煮沸后轉小火煮熟。

• 在另一個鍋里，用少量油煮開，加入魚片翻煎至兩面金黃。
• 然后，加入切好的蔬菜翻炒片刻。
• 最后，將炒好的蔬菜和煎好的魚片加入煮好的大米粥中煮一會兒。

最后，加入適量鹽和胡椒粉調味，食用前撒上蔥花即可。

這道巴沙魚蔬菜粥既美味又健康，富含蛋白質和維生素，適合各個年齡段的人食用。