紅豆沙切糕是一道傳統(tǒng)的中國(guó)甜點(diǎn)，制作簡(jiǎn)單且口感細(xì)膩。首先，準(zhǔn)備好所需食材：紅豆沙、糯米粉、白糖、芝麻和開水。接下來(lái)，將糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加入開水并不斷攪拌，直到形成均勻的糊狀。然后，將紅豆沙填入切糕模具中，再倒入米糊。用蒸鍋蒸15分鐘至糊狀凝固。最后，取出切糕，撒上芝麻作為裝飾，切成均勻的小塊即可享用。這道紅豆沙切糕香甜可口，口感軟糯，是一道適合在家中親手制作的甜點(diǎn)佳品。