將牛奶和黃油放入容器中，借助微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆?。接下來，加入干酵粉并用打蛋器攪散，隨后加入砂糖、鹽和雞蛋，再次攪拌均勻。先倒入三分之一的面粉并用打蛋器攪拌均勻，然后將剩下的面粉倒入容器中，用筷子攪拌成面團(tuán)。將盛有面團(tuán)的容器蓋上保鮮膜，并在上面再蓋一層微濕的廚房用紙。將容器放入微波爐，加熱30秒后取出，將面團(tuán)放在灑過面粉的案板上揉成光滑的面團(tuán)。再次蓋上一層烤箱紙和濕廚房用紙，靜置20分鐘，進(jìn)行第一次發(fā)酵，直到面團(tuán)的大小增至原來的兩倍，即發(fā)酵完成。取出面團(tuán)放在案板上，輕輕排除空氣，然后按照個(gè)人喜好將其分塊并塑造成面包形狀，在面包上輕輕蓋上一層烤箱紙，再次覆蓋一層濕廚房用紙。將面團(tuán)放入微波爐中，選擇解凍模式加熱30秒后取出，放入墊有烤箱紙的烤盤中，靜置10至20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵，待面包發(fā)酵至原來的兩倍大小即可。將發(fā)酵完成的面包涂上蛋液，撒上黑芝麻或其他裝飾物，放入預(yù)熱至180度的烤箱中烤15-18分鐘即可。