意大利面與面條相比，熱量更高。意大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點，它有多種類型和長度不同的名稱。熱量是指在熱力系統與外界之間通過溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，它可以通過熱交換或熱傳遞來傳遞。熱量的單位為焦耳。人體的各種生命活動都需要能量，比如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等。