1、秋刀魚(yú)又有竹刀魚(yú)的稱呼，因?yàn)樗纳眢w形狀修長(zhǎng)像一把刀，而且在秋天是它的生產(chǎn)季節(jié)，因此得名秋刀魚(yú)。

2、青魚(yú)的體長(zhǎng)可以達(dá)到145厘米。它的體形長(zhǎng)的倍數(shù)大約是體高的3.3至4.1倍，頭長(zhǎng)的倍數(shù)是3.5至4.4倍。它的體型粗壯，近似于圓筒形，腹部圓滑且沒(méi)有腹棱。背鰭位于腹鰭的上方，沒(méi)有硬刺，在外緣上是平直的。