冰淇淋的新進(jìn)化——液氮冰淇淋。當(dāng)液氮的溫度降低到零下196度時(shí)，它會(huì)瞬間蒸發(fā)，釋放出濃濃的煙霧。等霧散去之后，冰淇淋也迅速成型。和傳統(tǒng)的冰淇淋相比，液氮冰淇淋更加緊實(shí)，層次更加豐富，口感也更好。