小容量壁掛式熱水器，被稱(chēng)為小廚寶，是一種專(zhuān)為廚房使用的設(shè)備，可用于洗菜、洗碗碟和洗手。與常規(guī)的電熱水器相比，小廚寶具有省電、即熱即用、價(jià)格低廉、方便快捷等優(yōu)點(diǎn)。盡管小廚寶的體積較小，一般容量?jī)H為5升到10升，但它在設(shè)計(jì)上與常規(guī)的電熱水器無(wú)異，唯一的區(qū)別就是大小不同。小廚寶的內(nèi)膽材質(zhì)也多種多樣，有塑料的、不銹鋼的、搪瓷的等等，與幾十升的大型熱水器一樣豐富多樣。另外，小廚寶需要能夠承受水壓和水垢的侵蝕，并且必須具備防漏電功能，不能因?yàn)樗男◇w積而降低安全要求。一般大容量熱水器都安裝在較高的位置，很少有水會(huì)灑到上面，而小廚寶則不同，它通常安裝在水盆附近，甚至有些安裝在水盆下方，因此需要具備良好的防潮和防漏電功能。為了防止生銹，小廚寶一般采用塑料外殼，在選擇時(shí)需要注意外殼是否密封良好，以防水滲入內(nèi)部。