想要制作美味的粉干，需要掌握一些訣竅哦~跟我一起學習吧！定制配菜根據(jù)個人口味，將所有配料洗凈并切絲備用。將粉干浸泡在涼水中，待其變軟后撈出，這是關鍵的竅門哦~燒熱油鍋，先將肉絲煸香，然后加入豆腐條稍微煎一下，撒入少許鹽和料酒，蓋上鍋蓋燜煮片刻。加入所有配料，翻炒數(shù)分鐘至半熟。最后加入粉干，倒入適量生抽，均勻翻炒即可品嘗。