關于面包機做蛋糕的問題，最近有很多朋友向我咨詢。我想和大家分享一下我的經驗，希望可以對需要的朋友有所幫助。使用面包機做蛋糕有一個好處，那就是它比烤箱更好地控制溫度，因此烤出來的效果也相當不錯。為了制作蛋糕，我們需要準備五個雞蛋，并將蛋清和蛋黃分離。將十克白砂糖加入蛋黃中，并攪拌均勻。然后倒入適量的玉米油、牛奶和低筋面粉，再次攪拌均勻，直到達到濃稠的狀況，最好使用打蛋器進行攪拌，直到出現直立的尖兒狀。接下來，取1/3的蛋清加入蛋黃糊中，再次攪拌均勻，然后倒入剩下的蛋清中翻拌均勻。將面包桶放入面包機中，選擇烘烤功能烤60分鐘，取出面包桶后，將其倒扣晾涼并取出即可。