茶滿酒半，是一句廣為流傳的俗語，意味著對待客人要有一份禮貌和尊重。中國作為一個重視禮儀的國家，在宴席上，倒?jié)M酒表示對客人的尊敬，而多喝酒則需要有相應(yīng)的菜肴相陪。當(dāng)客人來訪時，主人奉茶的時候，應(yīng)當(dāng)只倒?jié)M茶杯的一半，而非滿溢，這樣才方便客人拿取和飲用，沒有趕走客人的意思。

在奉茶時，也有一些注意事項：茶杯不要倒?jié)M，大概八分滿即可；水的溫度也不要太燙，以防客人不小心被燙傷。同時，如果有兩位以上的客人，倒茶的時候要保持茶色的均勻，而且要搭配茶盤一起端出。在端茶盤的時候，左手托住底部，右手扶住邊緣。如果還有點心一起端出，要放在客人的右前方，而茶杯則應(yīng)該放在點心的右邊。