首先，將萵筍徹底清洗干凈，然后去除萵筍的表皮和節(jié)結處的白色經(jīng)絡。接著，將萵筍切成三段，然后再將每段切成薄片。最后，將薄片疊放在一起，用刀切成絲狀即可。