煮粽子需要一定的時間，主要是因為糯米的特性。糯米不容易煮熟，所以需要一段時間的加熱。如果使用高壓鍋煮粽子，一般只需要煮15到30分鐘就可以使粽子變得軟爛。而如果使用普通炊具，需要更長的時間，約3個小時左右是比較適宜的。