大卡和千焦是用來衡量能量的單位。1大卡等于4、1858518208455千焦。而1卡則是指讓一克水升高一度所需的能量。通常我們用大卡來表示食物的能量，1Kcal等于1000cal。雖然國際單位應(yīng)用焦耳來表示能量，其中1卡等于4、182焦耳，但有時候我們也會用千焦來衡量食物中的能量。

千焦是熱量的單位，而焦耳是國際單位制中用來衡量熱量和做功的單位。千焦是指一千焦耳。如今，我們常常用千焦來衡量食物的熱量以及某種運動單位時間內(nèi)的熱量消耗。人們通常通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。