黑殼蝦主要以水中的藻類為食，同時也吃缸底的食物殘渣，甚至包括魚的尸體。養黑殼蝦時，可以適量投喂紅蟲、飼料、菠菜等食物，但不要過多。不給它投食也是可以的，只需在魚缸中增設一些水草即可。為了避免過多剩余食物對水質造成污染，不宜過量投喂。因為黑殼蝦具有適應力強，不會出現挨餓的情況，所以養殖時可以保持過濾系統正常運作，并定期更換水來維持水質的清潔。