有趣的是，饌這個字是一個形聲字，字形由“食”和“巽”組成。其中，“巽”在字義上表示輔助或者翼輔。“食”與“巽”結合在一起，則表示準備或者陳設食物的輔助主人。因此，饌的本義是指準備或者陳設食物。