一般的鍋需要煮約40分鐘，而高壓鍋只需20分鐘左右。為了確保粽子完全熟透，可以將火關掉后悶上幾分鐘。當感覺粽子差不多煮熟時，可以取出一個粽子打開來查看，如不熟透，則繼續煮煮。