過年期間有許多傳統習俗，包括祭灶、守歲、拜年、祭神、祭祖、除舊布新、逛廟會、吃餃子、吃湯圓、貼年紅等等。其中，祭灶是漢族民間一項非常重要且廣泛流傳的活動。在除夕這一天，人們會特意準備供品，來祭奠灶神，以表示對灶神的感恩和祈愿新年的家庭生活平安幸福。

守歲是另一個重要的習俗，也被稱為守歲火或照歲。這個習俗已經存在很久了，在中國漢族民間，在除夕這一晚，人們都有守歲的習慣，俗稱“熬年”。人們會整夜不睡，以守護家庭平安、祈福新的一年的到來。

拜年是中國民間的一項傳統習俗，人們通過拜訪親友和長輩來表達祝福和祈愿。這是人們辭舊迎新，并向對方表達美好祝愿的一種方式。在拜年時，人們通常會帶上禮物和紅包，同時也相互交流新年的期望和祝福。

除了以上習俗之外，祭神和祭祖儀式也是重要的年俗活動。人們會在正月初一或初二的時間，前往寺廟或祖先的墳地，祭拜神靈和祖先，以表達敬意和祈求平安、幸福和好運。

此外，除舊布新也是過年的常見習俗之一。人們會在除夕前打掃整個家庭環境，清除舊物，換上新的家居飾品，以迎接新年的到來。

逛廟會是一項非常受歡迎的過年活動。各個地方都會舉辦廟會，人們可以在那里欣賞到傳統表演、品嘗美食、購買年貨。廟會也是人們聚會、交流和娛樂的場所。

過年期間還有吃餃子和吃湯圓的習俗。餃子是一種象征著團圓和平安的食物，人們會在除夕夜團聚一起包餃子，以表達家庭的團結和溫暖。而吃湯圓則是在元宵節這一天，人們會品嘗這種以糯米粉做外皮，餡料多樣的美食，寄托對團圓美好生活的祝愿。

貼年紅也是過年的重要習俗之一。人們會在家門口貼上紅色的對聯和春聯，以驅除邪氣，祈求新年的平安和吉祥。

總而言之，過年的年俗豐富多樣，每個習俗背后都承載著人們對家庭和未來的美好祝愿。這些習俗也成為了中華民族傳統文化的重要組成部分，并且代代相傳至今。