黑香米可以用來(lái)做一道美味的黑米椰漿水果飯。這道菜的特點(diǎn)是混合了椰子的奶香味、黑香米的米香味和水果的口感，這樣可以讓食材的味道更加豐富。

所需的原料包括黑香米200克、半個(gè)木瓜、4勺椰漿、1勺煉乳和1勺白砂糖。

制作方法如下：首先將黑香米洗凈，然后用清水浸泡四小時(shí)以上。浸泡后，將黑香米放入電飯鍋中煮熟。待黑香米煮好后，加入糖并攪拌均勻，然后加入適量的黃油。接下來(lái)，把木瓜切成薄片，擺放在黑香米飯旁邊。最后，將調(diào)好的椰漿倒在黑香米飯上即可。

這道黑米椰漿水果飯口感豐富，甜而不膩，顆顆米飯飽滿可口。搭配上椰漿的香甜和木瓜的清爽，更加增添了食欲。這道菜既美味又健康，適合各類人群食用。在炎炎夏日，來(lái)一碗涼涼的黑米椰漿水果飯，清爽解暑又能滿足口腹之欲。試試看吧，保證讓你回味無(wú)窮。