廣東省有許多獨特的美食，下面舉幾個例子：

1、蜜汁叉燒：蜜汁叉燒是廣東傳統名菜之一，屬于粵菜菜系。它主要由瘦豬肉、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖和花生油等原材料制作而成。

2、鹽鋦雞：鹽焗雞是一道特色傳統粵菜，也是廣東當地客家菜系的招牌菜之一。鹽焗雞流行于廣東梅州、惠州和河源等地，并逐漸成為享譽國內外的經典美食。它的原材料包括雞肉和鹽等，口味偏咸。

3、梅菜扣肉：梅菜扣肉是漢族的傳統名菜，屬于客家菜系。它的制作材料包括五花肉、梅菜干、蔥白、姜片等。

4、牛肉丸：牛肉丸，又稱手摔牛肉丸，是廣東省汕頭市著名的傳統小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸是汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最有名、最受歡迎的特色傳統小吃之一，既可以作為點心，也可以作為宴會的湯菜。

5、海參酥丸：海參酥丸是廣東的一道名菜，屬于粵菜系中的東江菜。它的主要原料是海參和豬肉。這道菜外酥內軟，口感鮮美濃郁。