常見的海鮮中包括蝦、螃蟹、扇貝、牡蠣、魷魚等。蝦是一種水生節肢動物，屬于節肢動物甲殼綱。蝦的種類有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、明蝦、龍蝦等。而螃蟹則屬于軟甲綱十足目的甲殼類動物，它們有硬殼的保護，通過鰓呼吸。在生物分類學上，螃蟹與蝦、龍蝦和寄居蟹屬于同一類動物。扇貝是軟體動物門中的一種，屬于扇貝科，廣泛分布于世界各個海域。扇貝的肉質肥美，口感鮮美，可供食用。