1、促進消化：紅椒含有刺激成分，可以刺激口腔和胃腸分泌消化液，增強腸胃蠕動，增加食欲，并且有效預防胃潰瘍的發生。

2、助于減肥：紅椒含有辣椒素，可以刺激身體內生熱系統，加速脂肪分解燃燒，促進新陳代謝，幫助身體更快消化熱量，從而達到減肥的效果。

3、緩解疼痛和退燒：紅椒可以通過增加出汗來降低體溫，有效緩解肌肉疼痛。此外，辣椒素還能減少傳遞疼痛信號的神經遞質，使人對疼痛的感覺變弱。

4、降血脂和促進血液循環：紅椒可以降低血脂，減少血栓的形成，并且對心血管疾病有很好的預防作用。同時，它還能改善心臟功能，促進血液循環。