印尼九層塔是一種南洋風情的九層塔，根部呈圓錐形，上面還有密集的須根，非常美觀。它是一種原產于非洲、美洲和亞洲熱帶地區的植物，我國南部各省區常見野生種群。九層塔喜歡溫暖濕潤的氣候，既不耐寒也不耐旱，但也不能過于濕澇，最好能有良好的排水和肥沃的土壤。九層塔還被稱為金不換、羅勒或蘭香，它具有強烈的香味，常見的品種有斑葉羅勒、丁香羅勒、捷克羅勒和德國甜羅勒等。甜羅勒種植廣泛，在我國較為常見，是一種以嫩莖葉為食的一年生草本植物，花莖較長，花朵呈多層白色。丁香羅勒的花冠也是白色的，主要用于提取丁香酚，制作香水和花露水，還可以用作消毒劑。九層塔含有豐富的羅勒烯、蒎烯、茴香醚、桂皮酸甲酯、桉葉素、丁香油酚、丁香油酚甲醚、芳樟醇、檸檬烯和甲基胡椒酚等成分。由于花朵層層堆疊，所以被稱為“九層塔”。