以下是關于在Word中進行替換的快捷鍵以及打開“替換”窗口的兩種方法。對于Word 2003，可以按照以下步驟進行操作。

1、使用快捷鍵打開替換窗口，只需同時按下鍵盤上的“Ctrl + H”即可打開替換界面。

2、還可以通過命令按鈕打開替換窗口，首先點擊Word界面上的“編輯”按鈕，然后從下拉列表中選擇“替換”。這樣就可以打開替換界面。

以上是Word中進行替換的快捷鍵以及打開“替換”窗口的兩種方法。