冰紅茶是一種以冰塊為主料，結(jié)合清紅茶和糖水的配料制作而成的飲料。制作冰紅茶的步驟如下：

1、將冰塊、清紅茶和糖水依次放入不銹鋼調(diào)酒壺中；
2、充分搖勻后倒入杯中，插入吸管即可享用。

冰紅茶這種飲料的確切發(fā)明時間無法考證，但在1929年的夏天突然流行開來。那時，茶商理查參加中國西湖博覽會時向人們推銷紅茶。然而，由于當(dāng)時的酷暑天氣，理查自己都無法喝下熱騰騰的紅茶。灰心之際，一堆冰塊意外掉進(jìn)泡好的熱紅茶中，而理查沒有倒掉冰塊，而是決定嘗試一杯冰紅茶來解渴。結(jié)果意外地發(fā)現(xiàn)，冰紅茶清涼又爽口。理查頓悟之后，開始轉(zhuǎn)賣冰紅茶，然后迅速把商品賣光。