晚上可以將玉米作為主食，因為玉米具有促進消化的作用，有助于減肥。對于想要減肥的人來說，晚飯可以選擇食用玉米，尤其是甜玉米，因為它更易于消化。最好選擇蒸煮的方式食用，盡量少吃烤制的玉米，因為這對身體不太好。

如果晚上要吃玉米，最好在離睡覺還有三個小時的時候食用，如果太晚了，就不要再吃了。因為玉米有促進消化的作用，如果在睡覺前吃了玉米，腸胃就無法得到充分的休息，對身體會有損害，可能還會影響睡眠。

作為一種粗糧，玉米的營養價值豐富。它具有良好的飽腹感，不容易產生饑餓感，因此食用玉米不僅不會導致體重增加，反而有助于減肥。