營(yíng)養(yǎng)師是一項(xiàng)需要獲得健康管理師證書的職業(yè)，該證書是由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)頒發(fā)的?，F(xiàn)階段不再接受個(gè)人報(bào)名，而是通過(guò)參加機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)，并由機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一報(bào)名以獲得營(yíng)養(yǎng)師資格證。
想要獲得這項(xiàng)資格證書，需要特別關(guān)注并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)技巧以及營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)內(nèi)容和技能。同時(shí)，根據(jù)國(guó)家職業(yè)資格鑒定的要求，現(xiàn)行的制度是按照“統(tǒng)考日”的方式進(jìn)行考試安排。這意味著每年的3、5、7、9、11這五個(gè)月會(huì)舉行一次考試。只有通過(guò)考試的成績(jī)達(dá)到合格水平的人，才能獲得營(yíng)養(yǎng)師資格證書的授予。